Millésime 2025 : ça sent bon à Beaulieu

Ici, à Samonac, on le sent : 2025 s’annonce bien. Très bien, même. Les vignes respirent, les maladies sont beaucoup moins présentes, et malgré pas mal de parcelles voisines laissées à l’abandon, nos ceps tiennent bon.

Ce qui fait vraiment la différence cette année, c’est le travail du sol. Après plusieurs années très humides, nos terres étaient tassées, fatiguées. On a retroussé les manches, aéré les sols, travaillé le drainage. Résultat : les racines vont plus profond, la vigne va mieux, et nous aussi.

On ne va pas se mentir, le boulot ne s’arrête jamais. Chaque année, on ajuste, on s’adapte, surtout avec une météo de plus en plus imprévisible. Mais cette année, on a l’impression que tout est un peu plus fluide. Que ça prend bien.

C’est encore tôt pour tirer des conclusions, mais franchement, on y croit. Les raisins sont beaux, les feuilles bien vertes, l’équilibre est là. Maintenant… il faut que ça tienne jusqu’aux vendanges.

On croise les doigts, et on continue.

—L’équipe du Château Beaulieu