Château Beaulieu

Blanc

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PRESENTATION

Sol: Argilo-calcaire

Rendement: 45 hl / ha

Cépage: 60% Sémillon, 30% Sauvignon Blanc, 10% Sauvignon gris

Superficie: 1 hectare

Production: 5 500 bouteilles

Age moyen: 10 ans

Densité de plantation: 6 200 pieds / ha

Conduite de la vigne: Guyot simple

Vendanges: Tri mécanique

Vinification: Pressurage direct, débourbage et fermentation basse

Elevage: Bâtonnage sur lie pendant 1 mois, soutirage, stabilisation tartrique du vin à froid.

Note de Dégustation

Nez éclatant qui se distingue par des notes de fruits exotiques, d'agrumes, fruits blancs et de notes florales. En bouche, c’est d’une texture riche et veloutée, un vin très bien équilibré.

Garde

1 à 2 ans

Température de dégustation

14° - 16°

Alcool par Volume

13°

Un lieu d'exception

Le savoir-faire

L'art de vivre

Mention Légales

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