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Château Beaulieu
Tradition

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PRESENTATION

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Sol: Argilo-calcaire

Rendement: 45 hl / ha

Cépage: 80 % Merlot, 5 % Cabernet Sauvignon,

5% Cabernet Franc et 10% Malbec.

Superficie:  7 hectares 

Production: 60 000 bouteilles

Age moyen: 30 - 35 ans

Densité de plantation:  5 000 pieds / ha

Conduite de la vigne: Simple & Double Guyot

Vendanges: Table de trie

Vinification: Macération de 25 à 30 jours, fermentation entre 25° et 30°

Elevage: Fermentation malolactique en fût pour partie et en barrique pendant 3 à 6 mois

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Note de Dégustation

Un nez parfumé où émerge des notes de mûres, cerises noires, myrtilles et pétales de rose. La bouche est fluide avec des tanins fins. Un vin pur, harmonieux et sensuel.

Garde

5 - 10 ans

Température de dégustation

18°

Alcool par Volume

14°

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